Diable Bleu - Restaurant Viande et Bistrot de la Ripaille

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons découvert ce restaurant récemment. L'accueil était agréable et le cadre sympathique. En revanche, nous avons trouvé le temps d'attente assez long avant d'être servis. Comme il s'agit d'un établissement spécialisé dans la viande de bœuf, nous nous attendions à un peu mieux au niveau rapport qualité prix, nous pensions avoir une qualité ou une expérience un peu plus marquante. Cela reste une expérience personnelle, et nous espérons que ces points pourront être améliorés à l'avenir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très très bon repas ! Boudin noir excellent comme les entrecôtes . Horaires parfait , c’est dure de trouver un bon resto qui vous prend jusqu’à minuit ! Ma nouvelle adresse pour les soirs de match du Racing qui jouent à 21h .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

J’adore ce restaurant car la qualité dans l’assiette est au rendez-vous. Pour les viandards, c’est une adresse incontournable. Le service est agréable et connais son sujet. J’aime beaucoup leurs suggestions qui changent régulièrement. Seul petit bémol: c’est assez petit, on est parfois proche des autres clients avec peu d’intimité et c’est pour moi, un peu bruyant pour s’investir dans des discussions tranquilles. Aller y donc pour bien manger et discuter plus tard !

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une véritable pépite ! J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant. Le cordon bleu sauce munster est incroyable ! Un vrai régal pour les amateurs de fromage ! Le choix de viandes est également exceptionnel. On sent immédiatement la qualité des produits : tendreté, cuisson maîtrisée, saveurs authentiques… tout est au rendez-vous. Le service est chaleureux et attentionné, et l’ambiance conviviale donne envie de revenir. Une adresse que je recommande sans hésitation aux amateurs de bonne viande et de spécialités gourmandes !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Avis subjectif d'un homme de 47 ans. Accueil chaleureux, personnel souriant et à l'écoute. Cadre agréable. Viande de qualité et une très belle carte des vins. Je n'y suis pas retourné depuis une dizaine d'années et j'ai pu constater que la qualité était toujours au rendez vous! Je recommande vivement le Diable Bleu.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Excellent restaurant à Strasbourg. Les viandes et les sauces sont exquises Prix plutôt élevé Je recommande

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Client du Diable Bleu (Brunch) depuis de nombreuses années, je peux dire que la qualité n’a jamais faibli au contraire, elle ne cesse de s’améliorer. Je n’ai jamais été déçu, que ce soit par la nourriture toujours excellente, l’accueil impeccable ou l’ambiance générale qui reste au top. Une adresse sûre, constante et vraiment agréable. Bravo à toute l’équipe ! 👏✨

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Un brunch d’exception pour une occasion spéciale J’ai organisé mon anniversaire au Diable Bleu avec plus de 30 convives, et je tiens à remercier toute l’équipe pour leur accueil, leur professionnalisme et la qualité de l’organisation. Dès l’arrivée, les coupes de crémant offertes ont lancé les festivités avec élégance. Le buffet était à la hauteur de nos attentes : Charcuteries, carpaccio et tartare de bœuf, gravlax de saumon, maquereau, knacks, bacon, œufs brouillés à la truffe, salades, fromages… Un final sucré remarquable avec une mousse au chocolat et un tiramisu maison. De très bonnes bières, de vins, et de thé frais maisons ! Tous les invités ont salué la qualité des plats, leur fraîcheur et la diversité. C’était gourmand, bien présenté, et vraiment copieux. Quelques petits bémols malgré tout : certains mets sont partis très vite (œufs brouillés, tiramisu, mortadelle) et n’ont pas été assez réapprovisionnés, ce qui est un peu frustrant quand on organise l’événement et qu’on ne puisse pas goûter. Dommage aussi de ne pas avoir eu de beurre demi-sel, et plusieurs invités ont trouvé le pain peu frais, comme s’il était de la veille. C’est une très très belle adresse, que je recommande sans hésitation. Plusieurs proches y sont d’ailleurs retournés le week-end suivant, c’est dire à quel point l’expérience a marqué et j’y retournerais car la qualité en vaut le détour, c’est une réussite ! Merci au Diable Bleu et à tout son STAFF pour ce beau moment, et surtout l’espresso MARTINI était INCROYABLEEEEEEE.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Le Diable Bleu est une adresse qui tient ses promesses. L’assiette est très copieuse, parfait si vous avez un bon appétit : portions généreuses, on ne sort pas le ventre vide. La qualité est là — des ingrédients frais, une cuisson maîtrisée, des saveurs bien équilibrées : on sent que c’est fait avec soin. Le service aussi mérite d’être salué : professionnel, efficace, sympathique, à l’écoute sans être pressant. Pour qui ? Ceux qui veulent manger bien et en quantité, dans une atmosphère détendue.