Restaurant à viande · Strasbourg (67)
N°1 des 4 restaurants à viande à Strasbourg
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Restaurant La Chaumière – Viande au Feu de Bois est un restaurant à viande situé au 12 Rue de la Fonderie, à Strasbourg (67000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 718 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 4 restaurants à viande à Strasbourg (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : magret de canard, salades, crème brûlée et côte de bœuf. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 6 clients sur 10. Réservation conseillée selon 3 clients sur 4.
Le mercredi, Restaurant La Chaumière – Viande au Feu de Bois est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Restaurant La Chaumière, situé au 12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique. Niché dans le charmant quartier de Strasbourg, ce restaurant vous offre un cadre chaleureux et convivial. La carte, concoctée avec des produits frais et de saison, met à l'honneur les spécialités régionales alsaciennes. Vous pourrez savourer des plats traditionnels revisités avec finesse, tels que la baeckeoffe, la choucroute ou encore la tarte flambée. L'ambiance est décontractée et familiale, idéale pour un repas en amoureux, entre amis ou en famille. Le service est attentif et professionnel, garantissant une expérience gastronomique agréable du début à la fin. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide ou d'un dîner plus élaboré, La Chaumière saura vous combler. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par les saveurs de l'Alsace !
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un cadre sympathique, tout comme son personnels. Une petite carte avec des produits qualitatifs. La cuisson au feu de bois était parfaite.
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Dîner en famille 4 personnes. Une belle trouvaille pour les viandards, une déco sympa et une salle petite au vu du nombre de couverts, mais très conviviale. Les grillades sont dans la salle à la vue de tout le monde, sur un feu de cheminée, c’est franchement une belle idée. Une ambiance bien sympathique. Nous avons commandé : - une salade grecque, le poulpe un peu "pas décortiqué un peu caoutcouc", mais cependant très bonne - un cordon bleu avec des frites bien conséquent - une palomita de cochon rouge était une bonne surprise - une bonne pièce du boucher avec späetzele En accompagnement, une belle bouteille de petit-Chablis. En dessert, nous avons pris un munster avec un chutney à la figue et aux pains d'épices, une crème brûlée à la pistache et un mi-cuit. Nous regrettons cependant les attentes importantes entre les commandes. Nous recommandons !!!!!!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un restaurant cosy et mignon. Nous avons passé une soirée formidable au calme loin de la foule touristique avec un serveur très agréable et souriant ! Le gérant était aussi super sympa et présent en salle. Très agréable de discuter avec lui. Nous avons également très bien mangé. L'entrée parfaite et la côte de bœuf cuite au de bois un vrai régal. Nous allons garder cette adresse pour un prochain weekend à Strasbourg.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
À La Chaumière, on frôle la perfection : un service au top, un cadre superbe, et surtout une côte de bœuf exceptionnelle, probablement la meilleure de Strasbourg ! Les entrées et les desserts ? Tout aussi fabuleux. À tester les yeux fermés ! Merci beaucoup et à bientôt !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Sympathique petit restaurant entre le gastronomique et la Winstub. Il y a un parking couvert payant quasiment à coté. L'intérieur est accueillant. Il y a un four dans la salle pour cuire les viandes mais il ne fut pas opérationnel. La serveuse est très sympathique et avenante. La carte se compose d'une dizaine de plats, c'est synonyme de qualité. Les prix sont corrects (nous avions réservés par The Fork donc nous avons encore -30%). Le filet de bar avec son caviar d'aubergines fut excellent tout comme le filet de bœuf Excellente adresse qui sort un peu des sentiers battus
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Étant un grand fan de cordons bleus, j’affirme sans crainte que celui ci fût probablement le meilleur que j’ai mangé. Le poulet jaune, la panure, la tomme, juste incroyable. Un grand merci à l’équipe.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant vraiment très sympa. Superbe découverte. J'ai mangé un filet de bœuf et ma copine un cordon bleu, tout était excellent. Le serveur et la serveuse étaient vraiment adorables. Nous reviendrons !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Petit dîner entre amoureux; le serveur était très sympathique et la nourriture exquise. Le cadre est très agréable et accueillant. Les produits sont de bonne qualité, un petit plus pour la pièce de viande absolument délicieuse!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous sommes venus durant les premiers jours du marché de noël, l'établissement est très agréable et très joli. Les plats sont bons et copieux, le service est top ! Je conseille vivement !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Tout était parfait,accueil,service,et repas. Le filet de bœuf était excellent, la purée à la truffe un vrai délice, et leur mi-cuit à goûter absolument.Un grand merci à vous d’avoir ravi nos papilles.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce restaurant est une véritable pépite tout près de la place Broglie. J'ai rarement mangé un magret de canard aussi délicieux avec une cuisson parfaite. L'onglet de boeuf, délicieux lui aussi. Plusieurs accompagnements et sauces maison. L'accueil et le service charmants du début à la fin, je reviendrai avec grand plaisir, une vraie belle découverte avec des prix tout à fait corrects.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une superbe expérience dans ce restaurant, nous avons très bien mangé, une carte très réduite avec de bons produits, de l’entrée au dessert en passant par le vin ! Service sympathique, un peu lent (pour apporter la carte, faire les mises en place, apporter une carafe d’eau) mais sympathique ! Ambiance très sympa avec une jolie cheminée
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant atypique pour la cuisson de la viande au feu de bois. Juste dommage que la cuisson n’ait pas pu s’y faire le jour de notre venue. La carte donne très envie. Déception en entrée pour les escargots au beurre persillé et à l’ail. Le persil en grande quantité prenait nettement le pas sur l’ail et le manque de sel ont rendu cette entrée assez fade. Aussi, certains escargots croquaient en bouche. En revanche, le plat était excellent dont la cuisson du magret était parfaite. Le magret a été servi avec une salade généreuse et une sauce au poivre très goûteuse ! L’asperge en accompagnement était également très bonne à tel point que j’en aurais bien mangé davantage. Enfin, gros bémol sur le dessert avec la tarte aux myrtilles. Bien que généreuse en termes de fruits et originale pour le goût de la crème pâtissière, la pâte était complètement détrempée, enlevant tout le croustillant et la mâche. L’ambiance est très conviviale et le service aux petits soins, même pour les grands groupes. Restaurant idéalement situé.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un véritable coup de cœur à Strasbourg ! Ce petit restaurant plein de charme, avec ses quelques tables seulement, offre une atmosphère chaleureuse et intimiste qui donne l'impression d'être chez soi. La qualité des produits est exceptionnelle, avec une cuisine 100% maison. Mention spéciale pour la viande, savoureuse et parfaitement cuite au feu de bois. En entrée, le foie gras au gewurztraminer est une véritable pépite — un équilibre de saveurs absolument remarquable. Et pour finir, les desserts sont irréprochables, tout en finesse et en gourmandise. Une adresse rare, où tout est fait avec soin, à partir de produits frais et de grande qualité. À découvrir sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
La Chaumière est un petit restaurant qui ne paie pas de mine d’extérieur malgré son apparence pittoresque. La jolie façade bleue et les vitraux donnent une impression de se sentir dans une ancienne auberge d’époque. Une fois à l’intérieur agréable surprise, peu de couverts, un joli four à bois qui crée une ambiance chaleureuse, les vieux bancs de bois rappellent un style paroissal. Le meilleur reste le repas, qui se marie parfaitement avec le cadre proposé par le restaurateur. Pour notre part ce fût un filet de bœuf ainsi qu’une noix d’entrecôte, les Spetzles étaient succulentes, ́les sauces délicieuses. Quant aux desserts, ils étaient parfaits, légers, tout justes assez sucrés pour ne pas nous ballonner. Les serveurs étaient très agréables et nous ont lu la carte comme à l’ancienne, ce qui offre un aspect théâtral divertissant et impressionnant. En conclusion : c’était trop bon. PS : il s’agit du dernier restaurant de Stras proposant le four à feu de bois pour les viandes, ce qui ajoute un gros plus.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J'ai beaucoup aimé tout. La carte des vins est agréable. J'ai beaucoup aimé le GSM, Châteauneuf-du-Pape. Nous avons commandé différents plats avec mes amis. Mon amie a pris un risotto au lait de coco avec des champignons, mais c'était plus adapté pour le petit déjeuner que pour le dîner. J'ai mangé un steak avec une purée de pommes de terre aux truffes — c'est le meilleur accompagnement. La purée de pommes de terre aux truffes est tout simplement incroyable. Nous avons aussi mangé du canard rôti, c'était également délicieux. Les escargots ne m'ont pas plu, ils avaient un goût terreux désagréable. J'ai mangé de bien meilleures escargots. Mais mes amis ont aussi beaucoup aimé les escargots, donc je pense que le restaurant mérite une note maximale.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Petit restaurant mais non moins grande cuisine. Viande tendre et cuite selon indication, poisson excellent et une très bonne bouteille. Quoi demander de plus... Service impeccable et personnel accueillant. A connaître. Dîner/ octobre 2024
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Belle découverte ! Nous avons passé un très bon moment dans ce petit restaurant très convivial. Le personnel fut très accueillant (et très énergique !), le service rapide, et la cuisine succulente ! Il est même possible de commander de la viande cuite au feu de bois, et devant le client ! Bref, je recommande fortement cet établissement !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Véritable découverte. Le service est rapide et les serveurs sont aux petits soins pour les clients. J'ai dégusté un excellent magret de canard cuit à la perfection accompagné de pommes de terre au four. Le dessert : une crème brûlée à la pistache succulente. Une adresse à recommander pour passer un bon moment
Il s’agit de la dernière adresse à Strasbourg qui propose la cuisson de la viande au feu de bois à même la salle. Ce lieu, chargé d’histoire, propose une cuisine raffinée et succulente. Les plats sont recherchés et le goût fumé de la viande est incroyable. Je recommande cette belle expérience culinaire. Mention spéciale au service qui était très agréable.
Changement de propriétaire depuis un an, nous étions venus car nous le connaissions de l'époque. Donc, un peu déçus en arrivant. Nous aimions le style bonne franquette de l'ancien propriétaire. Cependant, nous nous sommes régalés ! L'entrée était très bonne (croustillant d'agneau), les plats surtout les viandes étaient cuites parfaitement (filet de boeuf et magret de canard) et le service était très bien également !
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
C'est la première fois que nous y retournons depuis le changement de restaurateur. La cuisine au feu de bois y est toujours à l'honneur et l'esprit de la cuisine est resté le même. La finesse des plats me semble avoir progressée. J'ai beaucoup apprécié la salade alsacienne coupée très fine et très légère et la crème brulée avec des zestes d'orange. Les produits sont de grande qualité d'où des saveurs naturelles que l'on ne trouve pas toujours ailleurs. Les prix sont raisonnables et un menu est proposé à midi. Il est conseillé de réserver.
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